Tra brindisi e piatti della tradizione, i cittadini di Margherita festeggiano l’ultimo dell’anno

La comunità di Margherita di Savoia si prepara al tanto atteso brindisi di mezzanotte per accogliere il nuovo anno, tra piatti della tradizione, dolci tipici e il consueto cenone con familiari e amici.

Il cenone di Capodanno, che si svolgerà questa sera, ruoterà attorno a piatti che evocano prosperità ed abbondanza. Protagoniste assolute saranno le lenticchie, accompagnate dal cotechino. La tradizione vuole che la sera della vigilia si preparino vari antipasti, frittelle e gli immancabili spaghetti con la salsiccia al pomodoro.

È consuetudine degustare i dolci della tradizione che si preparano anche in occasione del Natale: le cartellate, i dolcetti al vincotto e alle mandorle ed ovviamente pandoro e panettone a volontà.

«Tra le tradizioni - spiega Lucia, una cittadina - c'è anche quella di indossare un capo rosso nella notte di San Silvestro, un'usanza molto diffusa tra i margheritani, poiché rappresenta un simbolo di felicità e fortuna per l'anno che verrà. La sera della vigilia il menù prevede solitamente gli spaghetti con la salsiccia al pomodoro, però c'è anche chi predilige un menù a base delle nostre prelibatezze del mare: polpo, frutti di mare crudi, baccalà fritto. L'atmosfera del Capodanno è gioiosa e spensierata e, soprattutto tra i più giovani, i festeggiamenti proseguono fino all'alba».

In merito ai botti di fine anno e alle misure di sicurezza per le festività, dal Comune di Margherita di Savoia è stata disposta l'ordinanza anti botti fino al 6 gennaio 2026 che vieta l'utilizzo di articoli pirotecnici, petardi e fuochi d'artificio in prossimità di persone, assembramenti e luoghi sensibili.

Un provvedimento necessario, come chiarisce il sindaco di Margherita di Savoia, Bernardo Lodispoto, per prevenire incidenti legati all'uso di fuochi pirotecnici per tutelare soprattutto l'incolumità dei soggetti più vulnerabili e degli animali.